Gingerbread cookies
Bahan
- 175 g Ricoman Dark Brown Sugar - 350g Tepung terigu serbaguna - 125 g Butter - 1 butir Telur - 1 sdt Baking soda - 2 sdt Bubuk jahe - 1 sdt Bubuk kayu manis - 1 sdt Vanila ekstrak - Gula halus & pewarna makanan (dekorasi)
Pembuatan
- Aduk butter dan Ricoman Light Brown Sugar sampai lembut kemudian tambahkan telur, vanila ekstrak dan aduk kembali. - Ayak tepung terigu, bubuk jahe, bubuk kayu manis, dan baking soda. Kemudian aduk hingga tercampur rata. - Tabur sedikit tepung di permukaan adonan dan bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan adonan dalam suhu ruang 2~8 jam - Giling adonan dengan ketebalan sekitar 0.3~0.5 cm dan potong dengan cutter favorit anda - Masukan ke oven (180’C) 7-10 menit - Gunakan gula tepung yang dicampur sedikit air dan pewarna makanan untuk dekorasi
